RioCoffee

Video

Xem thêm

Cafe có thể giúp tăng cường trí nhớ

Ngày đăng:1/14/2014 2:27:01 PM  Lượt xem:1417

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy chất caffeine có trong cafe có thể giúp tăng cường trí nhớ ở người.

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy chất caffeine có trong cafe có thể giúp tăng cường trí nhớ ở người.

 

 faqs.org 

Các mẫu nước bọt của tình nguyện viên được xét nghiệm trong vòng 1 giờ, 3 giờ và 24 giờ sau đó để đo lượng caffeine. Một ngày sau, họ được yêu cầu tiếp tục tham gia thí nghiệm ban đầu với nhiều hình ảnh trùng lặp, tương tự và khác biệt so với các hình ảnh trước.

Từ đó, nhóm nghiên cứu kết luận rằng chất caffiene có trong cafe có thể giúp tăng cường một số ký ức nhất định trong vòng ít nhất một ngày sau khi các ký ức này được hình thành.

 dẫn lời chuyên gia tâm lý và khoa học não bộ Michael Yassa cho hay, nghiên cứu được thực hiện nhằm nhận biết ảnh hưởng của caffeine lên một vùng nằm sâu trong não bộ là hippocampus. Đây là vùng não tiếp nhận, kiểm soát và hình thành trí nhớ ở người.

Hiệu quả tăng cường trí nhớ của caffeine là vấn đề gây tranh cãi trong nhiều năm qua. Việc phân biệt sự tỉnh táo tự nhiên của con người và tỉnh tháo nhờ caffeine là điều không hề dễ dàng.

Thùy Linh - VNExpress